CỰC KÌ NHIỀU CÁC CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI CŨNG NHƯ QUÀ TẶNG DÀNH CHO CÁC QUÝ KHÁCH HÀNG NHÂN DỊP NĂM MỚI 2023

Chào mừng đến với cửa hàng Tomimarkets.com, nơi bạn có thể tìm được những thực phẩm châu Âu nổi tiếng, chất lượng và giá tốt nhất.

Với mong muốn mang lại "The Best Spain" - Các sản phẩm heo Tây Ban Nha tốt nhất, chúng tôi đã lựa chọn thật kỹ lưỡng từng sản phẩm, từng thương hiệu và liên hệ trực tiếp nhà sản xuất để đưa những sản phẩm nguyên box về Việt Nam theo con đường chính ngạch.

Tại Việt Nam các sản phẩm được Kiểm dịch Sản phẩm Động vật Nhập khẩu an toàn, được cấp tem mác phụ và được bảo quản trong kho lạnh tiêu chuẩn.
Rất mong quý khách hàng lựa chọn được cho mình sản phẩm phù hợp và có trải nghiệm mua sắm tuyệt vời tại Tomimarkets!

LOẠI THỊT HẢO HẠNG ĐƯỢC LÀM TỪ GIỐNG LỢN QUÝ HIẾM

Đùi heo muối Serrano sản phẩm được làm từ loại heo trắng hoặc loại heo to lớn có xuất xứ từ Mỹ - Heo Duroc. Những loại heo được nuôi dùng để sản xuất đùi heo muối Serrano được nuôi nhốt và ăn bằng chế độ ăn giống như của các loại heo khác. Thời gian ủ muối của Serrano cấp Gran Reserva là 16 tháng. Trung bình một chiếc đùi Serrano muối có trọng lượng từ 7-9kg và giá thành rẻ hơn nhiều so với giống heo đen Iberico.

KHẨU PHẦN ĂN CỦA HEO QUYẾT ĐỊNH CHẤT LƯỢNG CỦA THỊT HEO MUỐI

Đàn lợn càng được chăm sóc tốt thì càng cho thịt tươi ngon, thành phẩm làm từ lợn được cho ăn hạt sồi sẽ cho ra loại thịt chất lượng hảo hạng nhất.

Hệ sinh thái tự nhiên này được tô điểm bởi những cây sồi tươi tốt, cung cấp cỏ, thóc lúa, củ, côn trùng, nấm dại và một lượng hạt sồi lớn mà giống lợn “quý tộc” có thể tha hồ thưởng thức. Đây là chính là đặc điểm làm nên đẳng cấp khác biệt của thịt heo Serrano so với các loại thịt heo bình thường khác.

KĨ THUẬT XỬ LÝ ƯỚP MUỐI ĐÒI HỎI SỰ KIÊN NHẪN, TỈ MỈ

Jamón Serrano là một loại thịt muối Tây Ban Nha được làm từ phần chân sau của heo trắng Duroc. Bí quyết để tạo nên hương vị của Jamón Serrano nằm trong quá trình chế biến công phu, tinh tế và được ướp với muối biển Địa Trung Hải.

Quá trình ướp muối này giúp ngăn cản sự phát triển của các vi sinh vật gây hại cho thịt đùi. Thông thường, đùi sẽ được ướp muối trong vòng 2 ngày. Sau đó sẽ được rửa sạch, đùi sẽ trải qua quá trình sấy nhân tạo và sấy tự nhiên.

Cuối cùng, đùi heo sẽ được đưa vào hầm và ủ, thịt sẽ được chín dần theo thời gian với việc kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và luồng không khí được chú trọng. Sau 11 tháng ủ trong điều kiện nhiệt độ xung quanh mát mẻ, thịt đùi heo muối sẽ được chuyển đến một buồng nhiệt độ cao để nghỉ thêm 4 tuần trước khi được kiểm tra và đóng gói bằng tay. Bước quan trọng này mang lại hương vị đậm đà, đặc trưng của Jamón Serrano.

THƯỞNG THỨC MÓN ĂN

Sau khi xé bao bì, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức thịt đùi heo muối Serrano. Bởi sự kết hợp của muối biển và trải qua quá trình lão hoá dài đã giúp ngăn chặn vi khuẩn, có thể sử dụng và không cần phải chế biến. 

Đùi heo muối Serrano không có quy tắc trong thưởng thức, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức loại thịt muối đậm đà này theo cách mà bạn thích.

Theo truyền thống, đùi heo muối Serrano thường sử dụng nguyên bản hoặc kết hợp cùng với bánh mì nướng. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kèm với hạnh nhân, oliu, salad và phô mai Nấm Truffle. Đảm bảo mỗi sự kết hợp sẽ mang đến một vị ngon hoàn toàn khác biệt. Đừng quên lựa cho cho mình những dòng vang đỏ để thưởng thức cùng thịt dùi heo muối Serrano này nhé!

Chuyên trang cung cấp thực phẩm chính hãng, ngon, chất lượng, tươi mới, đồ gia dụng, hóa mỹ phẩm từ Châu Âu...Với các thương hiệu nổi tiếng được nhập khẩu từ nhiều nước trên Thế Giới

Cam kết hàng chính hãng , có đầy dủ giấy tờ nhập khẩu , đảm bảo chất lượng 100%